Kintakun-collection.co.id- Semua tentu sepakat bahwa tempe adalah salah satu makanan favorite masyarakat Indonesia. Maka tidak heran jika makanan ini banyak ditemukan di setiap sudut tempat. Jika selama ini kamu mengolah tempe dengan menggorengnya dan disantap bersama nasi hangat. Vemale akan memberikan resep menarik dengan bahan utama tempe. Kamu dapat membuat Nugget Tempe.

tempe Berita_wanita_Kintakun_collection | Resep Nugget Tempe dengan Tongkol

Bahan:

100 gram Tongkol, haluskan
300 gram Tempe, haluskan
2 siung Bawang putih, cincang
2 butir Telur, kocok lepas
Garam secukupnya
Lada secukupnya

Bahan Pelapis:

100 ml Air
80 gram Tepung terigu
20 gram Tepung beras
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih yang dicincang, tambahkan tongkol. Tumis hingga harum.
  2. Campur tempe, lada dan garam dengan tongkol yang sudah ditumis, tambahkan telur aduk hingga merata.
  3. Tuang dalam loyang persegi. Kukus hingga matang. Angkat. Biarkan hingga dingin.
  4. Potong persegi. Lalu masukkan dalam adonan pelapis.
  5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Hidangkan selagi panas.

Bagaimana gLadies, tertarik untuk mencoba? Untuk membuat sajian enak tidak perlu mahal dan tentunya lebih sehat dong yah, low colesterol dan lebih higenis karena buatan sendiri. Selamat mencoba.

(sumber : vemale.com)